{"id":3273,"date":"2021-10-23T10:41:41","date_gmt":"2021-10-23T08:41:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/2021\/10\/23\/les-produits-laitiers-de-la-ferme-desclaye-pondrome\/"},"modified":"2024-03-11T11:48:59","modified_gmt":"2024-03-11T10:48:59","slug":"zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/2021\/10\/23\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\/","title":{"rendered":"Zuivelproducten van de boerderij van Esclaye &#8211; Pondr\u00f4me"},"content":{"rendered":"\n<p>De familie Henin runt de Ferme d&#8217;Esclaye al 4 generaties lang. Samen beheren ze het houden van melkkoeien, het produceren van melk en het verwerken ervan tot boter en kaas, meteen ter plaatse in Pondr\u00f4me.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"jetpack-video-wrapper\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Les produits laitiers de la ferme d&#039;Esclaye, une histoire de famille !\" width=\"1050\" height=\"591\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8vnGE2otrEc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Op de boerderij van Esclaye speelt iedereen een rol, of het nu Jean-Claude Henin is of een van zijn drie kinderen, Anne-Laure, Marc-Andr\u00e9 en Jean-Philippe. Zoals de laatste uitlegt: \u00a0<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>We werken met z&#8217;n vieren: m&#8217;n vader, m&#8217;n broer, m&#8217;n zus en ik. Mijn zus doet veel aan verwerking en verkoop. Met mijn broer werken we in paren, we schikken ons naar de weekends en het ochtend- en avondmelken. Mijn broer regelt een beetje alles en ik zit meer op de tractoren, tussen de dieren, ik zorg ervoor dat alle hekken in orde zijn, het onderhoud van de machines.&nbsp;En mijn vader, hij doet ook van alles een beetje.&nbsp;<\/p>\n<cite> Jean-Philippe Henin<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Anne-Laure Henin ontvangt ons in haar kaasmakerij om ons te vertellen over de verschillende zuivelproducten die er worden gemaakt:<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Wij produceren een halfharde, geperste kaas van rauwe melk. Er zijn er drie die met volle melk worden gemaakt: de gewone, de Beaurinois (gemaakt met het bier \u201cLa tourn\u00e9e beaurinoise\u201d), en met knoflook en fijne kruiden. Dan hebben we een vierde, die is gemaakt met halfvolle melk. Aangezien wij ook al boter met halfvolle melk maken, hebben we getracht hier meeste uit te halen, en dus ook kaas. In plaats van alles naar de zuivelfabriek te sturen, verwerken we ook een deel tot kaas. Daarom is deze kaas natuurlijk, en bieden we hem ook geraspt aan. Omdat hij iets minder vet bevat, is hij minder romig, en dus komt het ook in geraspte vorm goed tot zijn recht.\u00a0<\/p>\n<cite>Anne-Laure Henin<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p>De uitstekende kwaliteit van de producten van de familie Henin is enerzijds te danken aan de specifieke werking van deze boerderij. Zoals Marc-Andr\u00e9 uitlegt:<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Om goede boter en goede kaas te maken, is er in de eerste plaats een goede vakkennis nodig. Dat is mijn zus. En dan, het eerste ding is om kwaliteitsmelk te hebben. En wij hebben enorm veel geluk op de boerderij, want ook al werken wij op 110 hectare in totaal, er zijn 50 hectare die rechtstreeks te voet toegankelijk zijn voor de koeien. Omdat deze percelen dicht bij de boerderij liggen, is het geweldig om te melken. Aangezien de koeien twee keer per dag moeten worden gemolken, kunnen wij ons niet veroorloven om twee uur per dag te besteden aan het terugbrengen van de koeien.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><br>Bovendien werken we met verschillende percelen die we zullen laten rouleren met granen. We zullen profiteren van het grasland, dat de bodem zal herstructureren en de rijkdom ervan zal verbeteren. Daarna zullen we graan produceren voor de dieren en voor de mensen. En we passen ons natuurlijk aan het weer aan, want de groei van het gras wordt hier sterk door be\u00efnvloed.<\/p>\n<cite>Marc-Andr\u00e9 Henin<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Anderzijds hebben deze kwekers-landbouwers-producenten, met de bedoeling nog verder te gaan, besloten zich niet te beperken tot het label &#8220;biologisch&#8221;, maar &#8220;Nature et Progr\u00e8s&#8221; te worden:<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Wat wij zo goed vinden aan Nature et Progr\u00e8s is dat de basis van hun label is dat de boeren biologisch moeten zijn. Daarna heeft Nature et Progr\u00e8s een hele reeks zaken die zichtbaar zijn voor de consument en voor de landbouwers, op het gebied van veebeheer, op het gebied van voeding, op het gebied van energie-overwegingen, en op het gebied van de relatie met de consument.\u00a0\u00a0<\/p>\n<cite> Marc-Andr\u00e9 Henin <\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Ten slotte is dierenwelzijn voor hen even belangrijk als het produceren van goede producten. Daarom zijn zij een innovatief project begonnen: &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Om melk te produceren, moet u niet vergeten dat koeien elk jaar een kalf moeten produceren. Wij hebben dus tegen onszelf gezegd dat wij zouden proberen onze koeien en kalveren in de best mogelijke omstandigheden groot te brengen, in termen van welzijn, toegang tot weidegrond, dichter bij hun natuurlijk gedrag, enz.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Sinds dit jaar, doen we een uniek experiment. We namen vijf koeien en lieten ze achter met hun kalveren. Alle resultaten zijn positief: we hebben een gemiddelde produktie van 4.000 liter bij onze koeien, we hebben een zeer goede groei bij de kalveren, geen gedragsproblemen, enz. Er zijn zelfs voordelen voor de levenskwaliteit van de landbouwer, want in plaats van twee keer per dag te melken, melken we slechts \u00e9\u00e9n keer per dag. Het is het kalf dat zorgt voor de melk die overdag wordt geproduceerd.<\/p>\n<cite>Marc-Andr\u00e9 Henin<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Concluderend kan worden gesteld dat de voedingskwaliteit van de zuivelproducten van de boerderij van Esclaye afhangt van de werking van de boerderij, de kwaliteit van het voedsel dat de koeien eten en de behandeling die zij krijgen. Niet te vergeten dat het produktieproces ter plaatse gebeurt, in Pondr\u00f4me zelf!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Om producten van de boerderij Esclaye te kopen, kunt u terecht in de winkels van Beauraing: Le Comptoir Paysan, Le Four \u00e0 Chaux, Carrefour markt.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Voor meer informatie:<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Ferme-dEsclaye-1520155694761183\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.facebook.com\/Ferme-dEsclaye-1520155694761183\/\">Page Facebook de la Ferme d&#8217;Esclaye<\/a>  <br>&#8211; <a href=\"https:\/\/www.matele.be\/la-ferme-de-l-esclaye-pondrome-mise-sur-la-relation-mere-et-veau\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.matele.be\/la-ferme-de-l-esclaye-pondrome-mise-sur-la-relation-mere-et-veau\">Le test de la Ferme de l&#8217;Esclaye (Pondr\u00f4me): laisser le jeune veau plus longtemps aupr\u00e8s de sa m\u00e8re<\/a><br>&#8211; <a href=\"https:\/\/www.matele.be\/a-pondrome-trois-des-quatre-enfants-du-fermier-reprennent-la-ferme-un-cas-rare\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.matele.be\/a-pondrome-trois-des-quatre-enfants-du-fermier-reprennent-la-ferme-un-cas-rare\">\u00c0 Pondr\u00f4me, trois des quatre enfants du fermier reprennent la ferme : un cas rare<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De familie Henin runt de Ferme d&#8217;Esclaye al 4 generaties lang. Samen beheren ze het houden van melkkoeien, het produceren van melk en het verwerken ervan tot boter en kaas, meteen ter plaatse in Pondr\u00f4me.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3602,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[441],"tags":[],"class_list":["post-3273","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lokale-specialiteiten"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Zuivelproducten van de boerderij van Esclaye - Pondr\u00f4me - Office du tourisme de Beauraing<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/2021\/10\/23\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zuivelproducten van de boerderij van Esclaye - Pondr\u00f4me - Office du tourisme de Beauraing\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De familie Henin runt de Ferme d&#8217;Esclaye al 4 generaties lang. Samen beheren ze het houden van melkkoeien, het produceren van melk en het verwerken ervan tot boter en kaas, meteen ter plaatse in Pondr\u00f4me.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/2021\/10\/23\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Office du tourisme de Beauraing\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-23T08:41:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-03-11T10:48:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/IMG_7532-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Clemence\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Clemence\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/nl\\\/2021\\\/10\\\/23\\\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/nl\\\/2021\\\/10\\\/23\\\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Clemence\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3e22d5b023bb114a88e5f4454f6562b0\"},\"headline\":\"Zuivelproducten van de boerderij van Esclaye &#8211; Pondr\u00f4me\",\"datePublished\":\"2021-10-23T08:41:41+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-11T10:48:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/nl\\\/2021\\\/10\\\/23\\\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\\\/\"},\"wordCount\":880,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/nl\\\/2021\\\/10\\\/23\\\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/IMG_7532-scaled.jpg\",\"articleSection\":[\"Lokale specialiteiten\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/nl\\\/2021\\\/10\\\/23\\\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/nl\\\/2021\\\/10\\\/23\\\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\\\/\",\"name\":\"Zuivelproducten van de boerderij van Esclaye - Pondr\u00f4me - Office du tourisme de Beauraing\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/nl\\\/2021\\\/10\\\/23\\\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/nl\\\/2021\\\/10\\\/23\\\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/IMG_7532-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2021-10-23T08:41:41+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-11T10:48:59+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/nl\\\/2021\\\/10\\\/23\\\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/nl\\\/2021\\\/10\\\/23\\\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/nl\\\/2021\\\/10\\\/23\\\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/IMG_7532-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/IMG_7532-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1707},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/nl\\\/2021\\\/10\\\/23\\\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zuivelproducten van de boerderij van Esclaye &#8211; Pondr\u00f4me\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/\",\"name\":\"Office du tourisme de Beauraing\",\"description\":\"D\u00e9couvrez Beauraing\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/#organization\",\"name\":\"Office du tourisme de Beauraing\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/listable-logo1.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/listable-logo1.svg\",\"caption\":\"Office du tourisme de Beauraing\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3e22d5b023bb114a88e5f4454f6562b0\",\"name\":\"Clemence\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.beauraingtourisme.be\\\/nl\\\/author\\\/clemence\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zuivelproducten van de boerderij van Esclaye - Pondr\u00f4me - Office du tourisme de Beauraing","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/2021\/10\/23\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Zuivelproducten van de boerderij van Esclaye - Pondr\u00f4me - Office du tourisme de Beauraing","og_description":"De familie Henin runt de Ferme d&#8217;Esclaye al 4 generaties lang. Samen beheren ze het houden van melkkoeien, het produceren van melk en het verwerken ervan tot boter en kaas, meteen ter plaatse in Pondr\u00f4me.","og_url":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/2021\/10\/23\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\/","og_site_name":"Office du tourisme de Beauraing","article_published_time":"2021-10-23T08:41:41+00:00","article_modified_time":"2024-03-11T10:48:59+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/IMG_7532-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Clemence","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Clemence","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/2021\/10\/23\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/2021\/10\/23\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\/"},"author":{"name":"Clemence","@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/#\/schema\/person\/3e22d5b023bb114a88e5f4454f6562b0"},"headline":"Zuivelproducten van de boerderij van Esclaye &#8211; Pondr\u00f4me","datePublished":"2021-10-23T08:41:41+00:00","dateModified":"2024-03-11T10:48:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/2021\/10\/23\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\/"},"wordCount":880,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/2021\/10\/23\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/IMG_7532-scaled.jpg","articleSection":["Lokale specialiteiten"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/2021\/10\/23\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\/","url":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/2021\/10\/23\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\/","name":"Zuivelproducten van de boerderij van Esclaye - Pondr\u00f4me - Office du tourisme de Beauraing","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/2021\/10\/23\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/2021\/10\/23\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/IMG_7532-scaled.jpg","datePublished":"2021-10-23T08:41:41+00:00","dateModified":"2024-03-11T10:48:59+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/2021\/10\/23\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/2021\/10\/23\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/2021\/10\/23\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/IMG_7532-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/IMG_7532-scaled.jpg","width":2560,"height":1707},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/2021\/10\/23\/zuivelproducten-van-de-ferme-desclaye-pondrome\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zuivelproducten van de boerderij van Esclaye &#8211; Pondr\u00f4me"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/#website","url":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/","name":"Office du tourisme de Beauraing","description":"D\u00e9couvrez Beauraing","publisher":{"@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/#organization","name":"Office du tourisme de Beauraing","url":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/listable-logo1.svg","contentUrl":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/listable-logo1.svg","caption":"Office du tourisme de Beauraing"},"image":{"@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/#\/schema\/person\/3e22d5b023bb114a88e5f4454f6562b0","name":"Clemence","url":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/author\/clemence\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3273","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3273"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3273\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6315,"href":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3273\/revisions\/6315"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3602"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beauraingtourisme.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}