La Ferme d’Esclaye

Kaas, boter en bio-vlees uit Beauraing – Korte keten in Pondrôme (Beauraing)

In Pondrôme, een dorpje in de gemeente Beauraing (provincie Namen), ligt de Ferme de l’Esclaye: een familiale, biologische boerderij waar respect voor natuur, dierenwelzijn en kwaliteit centraal staat.

Sinds 1929 wordt deze boerderij van generatie op generatie uitgebaat. Vandaag bieden ze een smaakvol en eerlijk assortiment aan van biologische hoeveproducten:

• Kaas op basis van rauwe melk
• Ambachtelijke boter, melk en room
• Rund- en kalfsvlees van biologische oorsprong

Waar kan je hun lokale producten kopen?

Je vindt de producten van Ferme de l’Esclaye:
– bij Le Comptoir Paysan in Beauraing, samen met lekkers van andere lokale producenten
– via rechtstreekse verkoop op de boerderij (afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid)

Blijf op de hoogte via hun Facebook pagina voor het actuele aanbod en het laatste nieuws.

Waarom kiezen voor Ferme de l’Esclaye?

De koeien grazen van nature meerdere maanden per jaar op 111 hectare aan groene weilanden. Deze agro-ecologische aanpak zet in op biodiversiteit, milieuzorg en smaakvolle kwaliteit.

➡️ Door te kiezen voor Ferme de l’Esclaye steun je een biologische en lokale landbouw die met zorg en liefde werkt voor mens, dier en planeet.