Ferme des reines des prés – parthenaises partenaires

Biologisch rundvlees in Beauraing (Feschaux)

La Ferme des Reines des Prés, gelegen in Feschaux (gemeente Beauraing), wordt geleid door Thibaut Goret, een landbouwkundig ingenieur die gepassioneerd is door duurzame veeteelt.
Op ongeveer 45 hectare blijvende graslanden in een Natura 2000-zone kweekt hij een vijftigtal Parthenaise-runderen, een robuust ras dat perfect is aangepast aan de streek van de Famenne.
Het landbouwbedrijf is volledig biologisch gecertificeerd en draagt het Nature & Progrès-label.

Waar en hoe rundvlees kopen?

• Rechtstreekse verkoop in korte keten (vleespakketten)
• Via het netwerk van Le comptoir paysan in Beauraing (lokale biowinkel) waar zijn vlees wordt verkocht (pakketten en stukken)

Waarom kiezen voor dit vlees?

• Authentieke smaak
• Duurzame landbouw
• Volledige traceerbaarheid en transparantie